Investigación en Economía Agroalimentaria y Ciencia Ciudadana
Este contenido fue subido al Observatorio por Ibercivis.
¿Eres responsable de este contenido? Escríbenos y te daremos acceso para editarlo o te traspasaremos su propiedad.
Azucena Gracia Royo es una investigadora especializada en economía agroalimentaria, centrando su trabajo en los hábitos de consumo de alimentos y las preferencias de los consumidores. Ha participado en diversos proyectos que integran la ciencia ciudadana para fomentar la participación activa de la sociedad en la investigación agroalimentaria.
Objetivo principal
Fomentar la participación ciudadana en la investigación agroalimentaria para mejorar la comprensión de los hábitos de consumo y promover una alimentación sostenible.
Cómo participar
Participando en encuestas y estudios relacionados con hábitos de consumo alimentario.
Equipamiento necesario
Acceso a internet para completar encuestas en línea
Sobre la financiación
Organismo financiador Gobierno de Aragón Universidad de Zaragoza
Coordinador
Centro de Investigación y Tec…
Académica
Otras organizaciones implicadas
Instituto Agroalimentario de …
Académica
Ir al proyecto